|
Hidegtálaink |
|
|
|
|
|
hátszín, kolbászos karaj, füstölt főtt tarja, töltött karaj, füstölt főtt marhanyelv, sült karaj, téliszalámi, díszítés |
|
|
kolbászos karaj, sült karaj, téli- és paprikás szalámi, sonka, füstölt főtt marhanyelv, tarja, paraszt kolbász, bacon, díszítés |
|
|
kaszinótojás, sonkarolád tormakrémmel, füstölt főtt m.nyelv, sült karaj, burgonya saláta, párizsi hússaláta, francia saláta, díszítés |
|
|
kolbászos karaj, sült karaj, téliszalámi, sonka, tűzdelt hátszín, füstölt főtt marhanyelv, töltött karaj, trappista sajt, díszítés |
|
|
sült csirke, sült csirkemell filé, főtt csirkemell filé, sült csirkemáj, burgonya saláta, díszítés |
|
|
sült csirke comb, trappista sajt, sült karaj, kolbászos karaj, töltött karaj, díszítés |
|
|
trappista sajt, karaván füstölt sajt, camembert sajt, parenyica sajt, óvári sajt, eidami sajt, kocka sajt, díszítés |
|
|
töltött pulykamell, sült libamell, sült pulykamell, burgonya saláta, díszítés |
|
|
kaszinótojás, sonkarolád tormakrémmel, burgonya saláta, párizsi hússaláta, francia saláta, díszítés |
|
|
kaszinótojás, sonkarolád tormakrémmel, sült karaj, párizsi hússaláta, burgonya saláta, francia saláta, díszítés |
|
|
töltött paradicsom, trappista sajt, vegyes zöldségek, francia saláta, díszítés |
|
|
haltekercs, főtt tonhal, heringrolád, rák, kaviáros tojás, kagyló, francia saláta, zöldség |
|
|
karaván füstölt sajt, parenyica sajt, camembert sajt, trappista sajt, eidami sajt, rokfortkrém, körözött, díszítés |
|
|
töltött paradicsom, körözöttes zöldpaprika, kaviáros tojás, francia saláta, díszítés |
|
|
Bélszínes tál tűzdelt marha bélszín, s.karaj, kolb.karaj, füstölt főtt marhanyelv, töltött karaj, szalámi, pácolt karaj v. karaj rolád, szalámi, zöldség és gyümölcs díszítés |
|